省粮食行业协会日前召开工作年会，向社会发布了2023年度陕西省重点粮油企业专项调查结果。经专家综合评审、公示等程序，省粮食行业协会评选出2023年度陕西省重点粮油企业，其中，省级小麦粉加工典型企业、省级食用油加工典型企业、省级大米加工典型企业各10家，省级杂粮加工典型企业5家。省粮食行业协会同时向中国粮食行业协会推荐8家粮油加工企业参加全国重点粮油企业专项调查。

会议发布了《低血糖生成指数（GI）粮食制品通用技术要求》团体标准。这一标准的发布，对引领粮食加工企业提高产品竞争力，规范低GI粮食制品的生产具有一定的指导作用，对于提升粮食制品的品质、满足消费者多元化的健康需求具有重要意义。

会议邀请行业专家就《低GI粮食制品的技术要求与市场前景展望》《粮食节约和反食品浪费大背景下的粮食企业质量管理体系构建》作专题报告。报告深入剖析了低GI粮食制品的市场潜力与技术挑战，以及在当前粮食节约和反食品浪费背景下，粮食企业如何从粮食储存、加工、运输、餐饮等环节全方位构建完善的质量体系，减少粮食损耗和食品浪费的意见建议。

当天，省粮食行业协会还发布了《粮食节约和反食品浪费行动倡议书》，倡议全省粮食行业各部门深入实施绿色仓储提升行动，用科技赋能降低储存损失损耗；完善粮食运输基础设施建设，减少运输环节粮食损耗；推广使用新技术、新工艺、新设备，适度加工，减少粮食加工损失；开展多种形式的反食品浪费公益宣传活动，促进形成粮食节约和反食品浪费的社会风尚。

省粮食行业协会相关负责人表示，今年将围绕深化粮食购销和储备管理体制机制改革，开展粮食产后节约减损专项行动，实施优质粮食工程，为推动我省粮食产业高质量发展作出积极贡献。（记者：吴莎莎）